Vegán babfasírt


Elkészítés teljes ideje
40 perc
Nehézség

Kategória
  • Pénztárcabarát fogások

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

1 db
édesburgonya
1 db
póréhagyma
1 csomó
petrezselyemlevél
2 gerezd
fokhagyma
1 konzerv
PENNY vörösbab
ízlés szerint
só, bors
1 tk
PENNY búzafinomliszt
3 dl
PENNY napraforgó-étolaj
15 dkg
PENNY panírmorzsa

Előkészítés

1
Az édeskrumplit megfőzzük, pépesítjük. Adunk hozzá két gerezd zúzott fokhagymát, maroknyi, apróra vágott petrezselymet, egy csokor újhagymát feldarabolva, a leszűrt konzerv babot, sót és borsot. Összeturmixoljuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk.
2
Maroknyi burgereket formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, és olajban megsütjük, kb. 3-3 perc alatt mindegyik oldalán.
3
Salátával tálaljuk, mustárt, ketchupot is kínálhatunk hozzá.

Hasonló receptek