Sonkás palacsinta sütőben sütve

Előkészítés

15 perc

Elkészítés teljes ideje

90 perc

Nehézség

Kategória

Főételek

Hozzávalók

Adag

3 dl

Sissy tej

20 dkg

PENNY finomliszt

1 darab

PENNY tojás

2 dl

Kékforrás szénsavas ásványvíz

2 diónyi

Sissy teavaj

1 evőkanál

Czifra mustár

10 dkg

Karát csirkemell sonka

1 csokor

Friss petrezselyem

2 gerezd

Fokhagyma

450 gramm

Sissy tejföl

ízlés szerint

Só, bors

20 dkg

Milkéria reszelt trappista sajt

A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük, és 30 percig pihentetjük. A palacsintákat olajjal kikent serpenyőben a szokásos módon kisütjük.

Mindegyiket megtöltjük zúzott fokhagymával elkevert tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. A palacsinták oldalát behajtjuk, feltekerjük, és vajjal kikent sütőtálba sorakoztatjuk.

A tekercsek tetejét megkenjük a maradék tejföllel, és jócskán megszórjuk sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

Hozzávalók

Adag

3 dl

Sissy tej

20 dkg

PENNY finomliszt

1 darab

PENNY tojás

2 dl

Kékforrás szénsavas ásványvíz

2 diónyi

Sissy teavaj

1 evőkanál

Czifra mustár

10 dkg

Karát csirkemell sonka

1 csokor

Friss petrezselyem

2 gerezd

Fokhagyma

450 gramm

Sissy tejföl

ízlés szerint

Só, bors

20 dkg

Milkéria reszelt trappista sajt

Előkészítés

A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük, és 30 percig pihentetjük. A palacsintákat olajjal kikent serpenyőben a szokásos módon kisütjük.

Mindegyiket megtöltjük zúzott fokhagymával elkevert tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. A palacsinták oldalát behajtjuk, feltekerjük, és vajjal kikent sütőtálba sorakoztatjuk.

A tekercsek tetejét megkenjük a maradék tejföllel, és jócskán megszórjuk sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.