Sajtos- darált húsos wrap

Melegítsd az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Add hozzá a hagymát és a paprikát, és pirítsd, amíg a hagyma puha és áttetsző lesz. Szórd rá a sót és a borsot, majd keverd össze.

A serpenyő egyik oldalára tolva a zöldségeket, a másik oldalán süsd meg a darált marhahúst, amíg barna és jól átsült lesz, közben folyamatosan kevergetve morzsold szét. Ezután keverd össze a zöldségekkel. Oszd a keveréket két részre a serpenyőben. Az egyik felére tedd rá három szelet sajtot, majd rétegezd rá a másik felét a hús-zöldség keveréknek.

A tetejére tedd a maradék három szelet sajtot, és fedd le egy tálkával 1-2 percre, amíg a sajt megolvad. Az elkészült keverék 1/4 részét kend a laposkenyérre, hagyj körben kb. 1,5 cm-es szélét szabadon. A lap egyik végénél kezdve tekerd fel, majd vágd ketté.