Pöfeteg keksz
Előkészítés
15 perc
Elkészítés teljes ideje
60 perc
Nehézség
Kategória
- Pénztárcabarát fogások
- Desszertek
Hozzávalók
Hozzávalók
Adag
350 gramm
PENNY finomliszt
200 gramm
Mrs Baker holland kakaópor
197 gramm
Porcukor
150 gramm
PENNY nádcukor
1 késhegynyi
Só
1 tasak
PENNY sütőpor
4 db
Tojás
150 gramm
Sissy vaj
149 gramm
Choco'la étcsokoládé
100 gramm
Porcukor forgatáshoz
Előkészítés
1
A száraz hozzávalókat, a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport, apró kockákra darabolt étcsokoládét, sót és a sütőport egy nagy tálban összekeverjük.
2
Belemorzsoljuk a hideg, felkockázott vajat, majd hozzáadjuk a tojásokat, és az egészet alaposan összegyúrjuk.
3
Majd a tésztát lefedjük, és 15-20 percre hűtőbe tesszük.
4
Az idő letelte után kivesszük a hűtőből, és dió nagyságú golyókat formázunk a tésztából, amiket porcukorban megforgatunk, és így tesszük a sütőpapírral bélelt tepsibe. Helyezzük őket távol egymástól, nehogy összesüljenek.
5
200˙C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
