Csatlakozz a PENNY Viber Csatornájához, hogy értesülj legfrissebb akcióinkról!


Csatlakozz a PENNY Viber Csatornájához, hogy értesülj legfrissebb akcióinkról!
Csatlakozz a PENNY Viber Csatornájához, hogy értesülj legfrissebb akcióinkról!
PICI árak. Egyszerűen okosabb.
Üzletkereső és nyitvatartás

Lencsefőzelék

Elkészítés teljes ideje
30 perc
Nehézség
Kategória
  • Főételek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag
  • 1 fej
    vöröshagyma
  • 5 gerezd
    fokhagyma
  • 2 db
    sárgarépa
  • 1 szál
    lángolt kolbász
  • 10 dkg
    Dárdás császárszalonna
  • 5 ek
    Dárdás sertészsír
  • 25 dkg
    PENNY lencse - előre beáztatott
  • 7.5 dl
    Kékforrás ásványvíz
  • ízlés szerint
    só, bors
  • 3 ek
    PENNY dijoni mustár
  • 2 db
    PENNY babérlevél
  • 1 ek
    PENNY fűszerpaprika őrlemény
  • 5 ek
    PENNY búzafinomliszt
  • 15 dkg
    Sissy tejföl

Előkészítés

  1. 1 lépés
    A lencsét előző este átnézzük, áztatjuk. A hagymát kis kockára, a répát karikára, a fokhagymát lereszelve, a szalonnát kockára, a kolbászt karikára vágjuk.
  2. 2 lépés
    Sertészsíron a cukrot karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a szalonnát, kolbászt, répát, hagymát és a mustárt, erős lángon 4-5 percig pirítjuk.
  3. 3 lépés
    Hozzáadjuk a leszűrt lencsét, 3-4 percig pirítjuk, majd felöntjük.
  4. 4 lépés
    Hozzáadjuk a fokhagymát, babérlevelet, sót, borsot, pirospaprikát, és 8-10 percig főzzük. Tejfölös habarást készítünk (tejföl, liszt, kevés víz), hozzáadjuk a főzelékhez, majd alacsony lángon 2-3 percig kiforraljuk.

Hasonló receptek