Csirkés-babos tortillaszendvics

A csirkemell filét feldaraboljuk, tálba helyezzük, megszórjuk sóval, borssal. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a csirkemellet megpirítjuk.

A sajtot lereszeljük, a babot és a salsaszósz kiöntjük egy tálba, a jalapenot felszeleteljük. 

A tortilla lapot a közepétől egy helyen felvágjuk, egyik oldalra csirkemellet, másik oldalra babot, alá szószt, és mellé sajtot rakunk. A csirkemellre rárakjuk a jalapenot, majd összeraktjuk szendvics formába és megsütjük mindkettő oldalát a serpenyőben.