Túró rudi szelet sütés nélkül

A darált kekszet, az olvasztott vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport és a tejet összegyúrjuk, és az így kapott tésztát tepsibe egyengetjük.

A krémhez a túrót a cukorral, a citrom kifacsart levével és a lereszelt héjával krémesre keverjük, majd lassan hozzáöntjük a felvert habtejszínt. Ezt rákenjük a darált kekszes alapra.

A csokit mikróba tesszük, megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat, és a süti tetejére csurgatjuk. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.