Túró gombóc


Előkészítés
15 perc
Elkészítés teljes ideje
45 perc
Nehézség

Kategória
  • Desszertek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

  • 60 dkg
    Sissy tehéntúró
  • 12 dkg
    Penny étkezési búzadara vagy Penny aprószemű zabpehely
  • 3 dkg
    Penny margarin
  • 8 dkg
    Penny panírmorzsa
  • 12 dkg
    Sissy tejföl
  • Durafood jódozott só
  • 2 db
    Tojás
  • 8 dkg
    Porcukor

Előkészítés

  1. 1 lépés
    A villával áttört tehéntúrót összedolgozzuk a búzadarával vagy zabpehellyel és a tojással, majd hűtőszekrényben kb. 30 percig pihentetjük.
  2. 2 lépés
    A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk, és bő, forrásban lévő sós vízbe tesszük.
  3. 3 lépés
    Ha feljöttek a víz tetejére, még 1-2 percig főzzük, majd szűrőkanállal óvatosan kiszedjük és jól lecsöpögtetve, pirított panírmorzsában megforgatjuk. 
  4. 4 lépés
    Langyos tejföllel meglocsolva és porcukorral meghintve tálaljuk.

Hasonló receptek