Tükörtojás szív alakú virsliben

Hosszában vágd félbe a virslit, úgy, hogy az egyik vége egyben maradjon, majd formázz egy szív alakot, ahogy a képen is látod. Fogpiszkálóval tudod a virsli végeit rögzíteni.

Egy tapadásmentes serpenyőben hevíts kis olajat, majd süsd meg a virsli egyik oldalát.

Ha megsült, fordítsd meg, és a tojást üsd a mélyedésbe. Közepes lángon süsd, amíg a tojás el nem készül.

Kend meg a kenyér oldalait és a serpenyőben alacsony lángon pirítsd meg mindkét oldalát.

A felvágott zöldségekkel és a pirítóssal tálald!