Torta di mele- olaszos almás süti

A lisztet átszitáltam, belekevertem a cukrot és a sütőport. A mandarinokat kifacsartam és elkevertem a levüket növényi tejjel. Sütéshez általában mandula- vagy zabtejet használok.

A margarint felolvasztottam. Összekevertem a lisztes keveréket, a mandarinos tejet és a zsiradékot, majd kikent, tepsibe öntöttem a masszát. Előbb rászórtam az almakockákat, majd kidíszítettem a tetejét a szeletekkel.

170 fokra előmelegített sütőben nagyjából 40 perc alatt tűpróbáig sütöttem és teljesen hagytam kihűlni a formában. Sokat változik az állaga, ameddig hűl. Ha még melegen felvágjuk, akkor ragacsos maradhat a közepe.