Sűrű sonkás kukoricaleves

A sonkát felkockázzuk, a vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát és szárzellert.

Sózzuk, és amikor megpuhult, belekeverjük a megpucolt és felkockázott krumplit. Felöntjük a tejjel, valamint annyi alaplével, hogy bő kétujjnyira ellepje. Tíz percig főzzük, míg a krumpli majdnem megpuhul, ekkor hozzákeverjük a kukoricát.

Alacsony lángon főzzük egészen addig, míg a kukorica is puha lesz.