Mogyorókrémes virágok

A leveles tésztát enyhén lisztezett deszkán vékonyra (1-2 mm) kinyújtjuk és kiszaggatunk belőle 12 db nagyjából 11-12 cm átmérőjű köröket.

Minden körlap közepébe elhelyezünk 1-1 kk mogyorókrémet (ne sajnáljuk, mert nagyon finom lesz). A négy szélét összecsípjük, hogy egy virágot képezzen.

A muffin formát enyhén kikenjük étolajjal. A kész virágok oldalait és a tetejét (amennyire lehet) megkenjük a felvert tojással (kivéve az alját) és elhelyezzük a muffin forma mélyedéseiben.

Előmelegített sütőben 190 fokon 13-15 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

Miután kivettük a sütőből, várni kell pár percet amíg visszahűl, ekkor szépen egyben kijönnek a formából.