Húsmentes tésztasaláta

A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, majd kihűtjük.

Az almát, a hagymát, az uborkát és a paradicsomot nagyjából azonos méretűre, apróra vágjuk, majd összekeverjük.

A majonézt, a tejfölt, a mustárt, a cukrot és a citromlevet alaposan elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a zöldségekhez öntjük, és a tésztát is hozzáadagoljuk.

Tálalás előtt hűtőbe rakjuk (minél tovább annál jobb).