Guacamole tortilla


Elkészítés teljes ideje
25 perc
Nehézség

Kategória
  • Kiadós reggeli receptek
  • Főételek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

  • 0.5 fej
    vöröshagyma
  • 1 gerezd
    fokhagyma
  • 1 db
    paradicsom
  • 2 db
    érett avokádó
  • 0.5 db
    citrom
  • ízlés szerint
    só, bors
  • 2 db
    tortilla
  • 5 dkg
    cheddar sajt

Előkészítés

  1. 1 lépés
    Az avokádókat félbevágjuk, magjukat eltávolítjuk, húsukat egy tálba kaparjuk. A paradicsomot nagyon apró kockákra vágva hozzáadjuk.
  2. 2 lépés
    A hagymát, fokhagymát finomra vágva adjuk hozzá. Citromlével, sóval, nagyon kevés borssal ízesítjük és egy villa segítségével össszetörjük az egészet, amíg szép krémes, de azért kellően rusztikus állaga nem lesz.
  3. 3 lépés
    Száraz serpenyőben lepirítjuk a tortilla lap egyik felét, megfordítjuk majd megkenjük a guacamoléval. Megszórjuk reszelt cheddar sajttal és addig pirítjuk, amíg szép aranybarna nem lesz.

Hasonló receptek