Forró fehércsokoládé pillecukorral

Először öntsük a tejet egy kisebb lábasba, majd adjuk hozzá a darabokra tört fehércsokoládét és néhány csepp vaníliaaromát. Tegyük fel a tűzhelyre, és nagyon alacsony hőfokon kezdjük el melegíteni.

Fontos, hogy a folyamat közben folyamatosan kevergessük, hogy a csokoládé szépen, egyenletesen olvadjon el, és ne tapadjon le az edény aljához.

Ügyeljünk arra is, hogy a tejet semmiképp ne forraljuk fel, mert akkor könnyen kicsapódhat és elveszíti a bársonyos állagát.

Amikor a fehércsokoládé teljesen elolvadt, és a hozzávalók selymesen egyneművé váltak, kész is a mennyei, krémes italunk.

Öntsük bögrékbe, a tetejét díszítsük tejszínhabbal, és ha még különlegesebb élményre vágyunk, szórjunk rá néhány pillecukrot is.