Citrusos tárkonyos csirkeleves


Előkészítés
20 perc
Elkészítés teljes ideje
80 perc
Nehézség

Kategória
  • Pénztárcabarát fogások
  • Házias receptek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

40 dkg
Kedvenc Hentese csirkemellfilé
ízlés szerint
Só, fehérbors
1 fej
Vöröshagyma
2 dkg
Sissy teavaj
1 teáskanál
Tárkony
2 dl
Sissy főzőtejszín
1 evőkanál
PENNY finomliszt
1 darab
Citrom
2 szál
Sárgarépa
1 darab
Zellergumó
2 szál
Fehérrépa

Előkészítés

1
A vajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a felcsíkozott mellfilét. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal, és az egészet jól összepároljuk.
2
Ekkor belerakjuk a megtisztított, 2-3 centiméter hosszú, vékony csíkokra feldarabolt zöldségeket, és körülbelül 2 liternyi vízzel felöntve készre főzzük.
3
Végül behabarjuk a liszttel elkevert tejszínnel. Néhány perc alatt összerottyantjuk, s tálalás előtt a citrom kicsavart levével ízesítjük.

Hasonló receptek