Zöld fűszeres sajtkrémmel töltött sajtos palacsinta

Elkészítés teljes ideje
40 perc
Nehézség
közepes
Kategória
  • Főételek
  • Házias receptek
  • Kiadós reggeli receptek
  • Pénztárcabarát fogások

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag
  • 10 db
    Bazsalikomlevél
  • 1 csokor
    Csemegehagyma
  • 2 csipet
    Penny rozmaring
  • 125 g
    Penny búzafinomliszt
  • ízlés szerint
    Só és bors
  • 1 db
    Penny tojás
  • 250 ml
    Sissy tej
  • 100 ml
    Kékforrás szénsavmentes ásványvíz
  • 70 g
    Reszelt cheddar
  • 300 g
    Milkeria krémsajt
  • 100 g
    Sissy reszelt trappista sajt
  • Penny napraforgó-étolaj

Elkészítés

  1. 1 lépés
    A zöld fűszereket felaprítjuk.
  2. 2 lépés
    A lisztet, a sót, a tojást, a tejet és a szódavizet egy edénybe rakjuk, és botmixerrel alaposan lezúzzuk.
  3. 3 lépés
    A tésztába szórjuk a zöld fűszereket és belereszeljük a sajtot.
  4. 4 lépés
    Teflonserpenyőben megsütjük a palacsintákat, majd hagyjuk kihűlni őket.
  5. 5 lépés
    A krémsajtot kikeverjük a sóval, a borssal és a reszelt sajttal, megkenjük a palacsintákat a krémmel, és feltekerjük őket. 

Hasonló receptek