Vega golyók tejfölös mártogatóssal

Egy tálba öntjük a reszelt sárgarépát, a megtisztított, apró kockákra vágott gombát és a zsemlemorzsát. Beledobjuk a reszelt fokhagymát, majd szépen sorban az összes többi alapanyagot.

Jól elkeverjük, majd a hűtőbe tesszük, amíg a mártogatóst elkészítjük.

A zöldséges masszából ízlés szerint kisebb-nagyobb golyókat gyúrunk, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 200 fokon, 20 perc alatt megsütjük.

A mártogatóshoz:

Egy tálba öntjük a tejfölt, a reszelt fokhagymát, majd a fűszereket, és jól kikeverjük. Hűtőben pihentetjük, amíg sülnek a golyók.