Guacamole tortilla


Elkészítés teljes ideje
25 perc
Nehézség

Kategória
  • Kiadós reggeli receptek
  • Főételek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

0.5 fej
vöröshagyma
1 gerezd
fokhagyma
1 db
paradicsom
2 db
érett avokádó
0.5 db
citrom
ízlés szerint
só, bors
2 db
tortilla
5 dkg
cheddar sajt

Előkészítés

1
Az avokádókat félbevágjuk, magjukat eltávolítjuk, húsukat egy tálba kaparjuk. A paradicsomot nagyon apró kockákra vágva hozzáadjuk.
2
A hagymát, fokhagymát finomra vágva adjuk hozzá. Citromlével, sóval, nagyon kevés borssal ízesítjük és egy villa segítségével össszetörjük az egészet, amíg szép krémes, de azért kellően rusztikus állaga nem lesz.
3
Száraz serpenyőben lepirítjuk a tortilla lap egyik felét, megfordítjuk majd megkenjük a guacamoléval. Megszórjuk reszelt cheddar sajttal és addig pirítjuk, amíg szép aranybarna nem lesz.

Hasonló receptek