Epres kölesgombóc
Előkészítés
10 perc
Elkészítés teljes ideje
45 perc
Nehézség
Kategória
- Pénztárcabarát fogások
- Desszertek
Hozzávalók
Hozzávalók
Adag
25 dkg
Köles
25 dkg
Kukoricadara
5 dkg
PENNY nádcukor
0.5 darab
Citrom reszelt héja
1 csipet
Só
4 evőkanál
Mrs Baker kókuszreszelék
20 szem
Friss eper
Forgatás
Kókuszreszelék
Tálalás
ízlés szerint
PENNY nádcukor (darált)
ízlés szerint
Sissy tejföl
Előkészítés
1
A kölest és a kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben, külön-külön megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
2
Amikor kihűltek, összekeverjük a két masszát, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket is. Gombócokat formálunk belőlük, és a közepükbe egy-egy eperszemet rakunk.
3
Kókuszreszelékben megforgatjuk a gombócokat, majd tejföllel és nyírfacukorporral tálaljuk.