Sütőtökös omlett


Előkészítés
15 perc
Elkészítés teljes ideje
40 perc
Nehézség

Kategória
  • Pénztárcabarát fogások
  • Házias receptek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag

1 evőkanál
PENNY étolaj
150 gramm
Sütőtök
ízlés szerint
Só, bors
1 fej
Vöröshagyma
1 kiskanál
Zsálya
20 gramm
Sissy teavaj
2 darab
PENNY tojás
70 ml
Sissy tej
0.25 csokor
Friss petrezselyem

Előkészítés

1
A sütőtökös omletthez egy serpenyőben az olajon közepes lángon lepirítjuk az 1 cm-es kockákra vágott tököt, sózzuk és borsozzuk.
2
Ha félig megpuhult a sütőtök, megszórjuk az apróra vágott hagymával és zsályával, rárakjuk a vajat és 1-2 percig pirítjuk.
3
A tojást felverjük a tejjel, sóval és borssal, majd ráöntjük a tökös alapra.
4
Lassú tűzön addig pirítjuk, amíg meg nem szilárdul, félbehajtjuk és aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Hasonló receptek