Juhtúrós-kolbászos melegszendvics

A bryndzát egy tálba tesszük. A lila hagymát apró kockákra vágjuk, és szintén beletesszük a tálba a vajjal és a tejföllel együtt. Az egészet alaposan összedolgozzuk egy villával, és vastagon megkenjük vele a kenyereket.

A kolbászt és a paradicsomot felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük, és ezekkel is megpakoljuk a szendvicsünket. A túrós rétegre kerül tehát a kolbász, arra a paradicsom, majd az egészet beborítjuk a sajttal.

A sütőt 220 fokra és grillfunkcióra állítjuk, majd a sütőpapírral bélelt tepsire helyezett szendvicseket kb. 10 percre betoljuk a sütőbe. Addig sütjük, míg szép aranybarna nem lesz a sajt. Ha megbarnult a sajt, már élvezhetjük is a pillanatok alatt elkészült melegszendvicsünket.