Vega taco shell

Elkészítés teljes ideje
30 perc
Nehézség
közepes
Kategória
  • Pénztárcabarát fogások
  • Vendégvárók, snackek
  • Halloween receptek

Hozzávalók

Hozzávalók
 
Adag
  • 2 gerezd
    Fokhagyma
  • 1 fej
    Vöröshagyma
  • 2 ek
    PENNY étolaj
  • Só és bors
  • 2 tk
    PENNY őrölt kömény
  • 2 mk
    PENNY fűszerpaprika
  • 1 mk
    Egész koriander
  • 1 konzerv
    San Fabio darabolt paradicsom
  • 2 dl
    Kékforrás ásványvíz
  • 250 g
    Jardinelle vörösbab
  • 4 csepp
    PENNY almaecet
  • 8 db
    Mike Mitchell's tortilla lap
  • 100 g
    Cheddar sajt
  • 3 ek
    Sissy tejföl
  • 5 szem
    Jardinelle zöld olívabogyó

Elkészítés

  1. 1 lépés
    A vega taco shell raguhoz az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
  2. 2 lépés
    Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerekkel, felöntjük a darabolt paradicsommal és a vízzel.
  3. 3 lépés
    Felforraljuk, majd 15 percig rotyogtatjuk.
  4. 4 lépés
    Ezután belerakjuk a leszűrt babot, és további 10 percig rotyogtatjuk.
  5. 5 lépés
    Elzárjuk, pár csepp ecetet öntünk bele, és megszórjuk friss korianderrel.
  6. 6 lépés
    A sajtot lereszeljük, az olajbogyót felszeleteljük.
  7. 7 lépés
    A taco shelleket megtöltjük a babos raguval, megszórjuk egy kevés sajttal, 2-2 darab olajbogyószeletet rakunk rá, amiknek a közepébe jöhet egy kevés tejföl.

Hasonló receptek