Töltött alma

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy éles késsel durvára vágjuk a mandulát és az aszalt sárgabarackot.

Egy lábasban elkezdjük melegíteni a mézet.

Belekeverjük a zabpelyhet, és kis lángon 2 percig főzzük, majd lehúzzuk a tűzről.

Hagyjuk kihűlni, és összekeverjük az apróra vágott mandulával és a megmosott, apróra vágott aszalt barackkal.

Hozzáadjuk az őrölt gyömbért is.

Félbevágjuk az almákat, a belsejüket kikaparjuk.

Megtöltjük a mézes-zabpelyhes keverékkel, majd az almákat egy tepsibe tesszük.

Annyi vizet öntünk a tepsibe, hogy az almák egyharmadáig érjen.

A gyümölcsöket 40 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.

Egy kevés mézzel meglocsolva kínáljuk.