Sajtos boszorkányseprűk

A szeletelt sajtból kb. 6x6 cm-es négyzeteket vágunk ki.

A ropi köré tekerjük úgy, hogy kb 1,5 cm-es fedés legyen a sajt és a ropi között.

Az újhagyma zöldjéből vékony csíkokat vágunk, és a sajt köré tekerjük.

A sajt "lelógó" részeit csíkokban bevagdossuk, ez adja meg a seprű alját.