Paradicsomos-fetás bulgursaláta

A vizet a sóval felforraljuk. A bulgurt egy tálba tesszük, ráöntjük a vizet, és lefedjük fóliával.

20 percig állni hagyjuk, majd eltávolítjuk a fóliát, átkeverjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

A paradicsomot, az uborkát megmossuk, leszárítjuk, és felaprítjuk.

Megsózzuk, és a bulgurhoz keverjük.

Végül a salátához adjuk a felkockázott fetát, meglocsoljuk a citrom levével, és néhány órára a hűtőbe tesszük.