1.Nem túl gyöngéd.
A növény gyökértörzse hozza létre ezt az illatos, csípős, kesernyés ízű fűszert. Cukrot, gyantát, keményítőt is tartalmaz. Nagyszerű gyomorerősítő, étvágygerjesztő, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik. Két fő fajtája a hámozatlan, fekete „barbadosi” és a hámozott, fehér „bengáliai” gyömbér.
2.Minden nap egy…kis gyömbér.
A gyömbérnek számos pozitív hatása van az emberi szervezetre. A gyömbér csökkenti a hányingert, a vércukorszintet és a koleszterinszintet. Ezenkívül kiválóan alkalmas megfázásos betegségek tüneteinek enyhítésében is, mivel gyulladáscsökkentő hatása van. Ezenkívül csípős textúrája miatt remekül fertőtleníti az ember torkát.
