Sütőtökös omlett
Előkészítés
15 perc
Elkészítés teljes ideje
40 perc
Nehézség
Kategória
- Pénztárcabarát fogások
- Házias receptek
Hozzávalók
Hozzávalók
Adag
1 evőkanál
PENNY étolaj
150 gramm
Sütőtök
ízlés szerint
Só, bors
1 fej
Vöröshagyma
1 kiskanál
Zsálya
20 gramm
Sissy teavaj
2 darab
PENNY tojás
70 ml
Sissy tej
0.25 csokor
Friss petrezselyem
Előkészítés
1
A sütőtökös omletthez egy serpenyőben az olajon közepes lángon lepirítjuk az 1 cm-es kockákra vágott tököt, sózzuk és borsozzuk.
2
Ha félig megpuhult a sütőtök, megszórjuk az apróra vágott hagymával és zsályával, rárakjuk a vajat és 1-2 percig pirítjuk.
3
A tojást felverjük a tejjel, sóval és borssal, majd ráöntjük a tökös alapra.
4
Lassú tűzön addig pirítjuk, amíg meg nem szilárdul, félbehajtjuk és aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
