Csirkés fokhagymás fajitas
recipes.details.information.preparationtime
15 recipes.timeunit
recipes.details.information.totalcookingtime
50 recipes.timeunit
recipes.details.information.difficulty
recipes.categoryinfo
- Pénztárcabarát fogások
- Főétel
recipes.details.ingredients.title
recipes.details.ingredients.for
recipes.details.ingredients.servings
50 dkg
Kedvenc Hentese csirkemell filé
25 dkg
Gyorsfagyasztott Zöldségeskert mexikói zöldségkeverék
1 fej
Vöröshagyma
4 gerezd
Fokhagyma
450 gramm
Sissy 20% tejföl
ízlés szerint
Fajitas vagy mexikói fűszerkeverék
7 db
Mike Mitchell's tortilla classic
20 dkg
Sissy trappista sajt
recipes.details.steps.title
1
Megdinszteljük a vöröshagymát és két gerezd fokhagymát (az utóbbi fokhagymanyomón átnyomjuk), majd beleöntjük az apróra felvágott csirkemellkockákat, amiket megszórjuk a fajitas vagy mexikói fűszerkeverékkel.
2
Amikor a csirke kissé átsült, beleöntjük a mexikói zöldségeket, és kb. egy pohárnyi vizet hozzáöntünk, majd megpároljuk.
3
A tortilla lapok egyik oldalátmegkenjük fokhagymás tejföllel (2 gerezd átnyomottfokhagyma + tejföl).
4
Ezután a tejfölös oldalának a közepére egy sorba helyezzük a csirkés-zöldséges ragut, majd a két szélét feltekerjük, és egy fogpiszkálóval átszúrjuk, hogy ne jöjjön szét.
5
A felgöngyölt tortillák tetejét bekenjük a fokhagymás tejfölünkkel, és sajtot reszelünk a tetejére.
6
Mehet be a sütőbe, addig süssük, amíg a sajt aranybarnává nem válik.
Tálaláshoz mártásként ízletes a fokhagymás tejfölünk maradéka.
