Kiegyensúlyozott táplálkozás

Tanácsok, receptek az egészséges táplálkozásra vonatkozóan

Miért fontos hogy egészségesen táplálkozzunk?

  • A krónikus, nem fertőző betegségek (pl. a daganatos és szív-érrendszeri betegségek) 70-80%-ának kialakulásában fontos tényező a nem megfelelő étkezés.
  • A civilizációs betegségnek tekinthető túlsúly és elhízás a magyar felnőtt lakosság 65 %-át, míg a kettestípusú cukorbetegség közel 10 %-át érinti, ezek az egészséges táplálkozással megelőzhetők lennének.
  • Az egészséges étkezés szerepet játszik nemcsak az optimális növekedés és öregedés, hanem a megfelelő fizikai és szellemi teljesítőképesség fenntartásában is.

Néhány tanács az OKOSTÁNYÉR®-ból az egészséges táplálkozásra vonatkozóan:

  • Minden főétkezésed (reggeli, ebéd, vacsora) tartalmazzon piros, narancs és sötétzöld színű zöldségeket, például paradicsomot, sárgarépát vagy brokkolit.
  • Burgonyát legfeljebb minden második nap fogyassz!
  • A kisétkezések alkalmával (tízórai, uzsonna) legjobb választás a friss gyümölcs, de fogyaszthatod fagyasztott, szárított vagy konzerv formában is.
  • A gyümölcslevek közül a 100% gyümölcstartalmút válaszd!
  • Heti 2-3 alkalommal fogyassz kis maréknyi sótlan, olajos magvat, úgymint pl. dió, mandula, mogyoró, tökmag, napraforgómag!
  • Előnyben részesítendő a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, kifli, zsemle, tészta, keksz a fehér lisztből készült változatokkal szemben, előbbieket naponta legalább egyszer fogyaszd!
  • A mindennapi tej és tejtermék fogyasztás során az alacsonyabb zsírtartalmúakat válaszd!
  • Fogyassz legalább hetente egyszer tengeri halat (pl. lazac, tonhal) vagy busát, kecsegét, pisztrángot!
  • Belsőséget (pl. máj, vese, tüdő) hetente legfeljebb egyszer fogyassz!

 

  • Szomjoltásra a legmegfelelőbb a tiszta ivóvíz.
  • Egyéb italokat - gyümölcs-és zöldségleveket, cukortartalmú teákat, tejes italokat, üdítőitalokat - csak kis mennyiségben, alkalmanként fogyassz!
  • Élelmiszer vagy ételvásárláskor érdemes összehasonlítani a termékek címkéjét és az alacsonyabb só-, zsír-, és cukortartalmúakat választani.
  • Az ételeket minél kevesebb cukorral és sóval ízesítsd, a kevesebb sótartalom mellett is változatos ízek érhetők el friss vagy szárított zöldfűszerekkel .
  • Az ételek készítéséhez minél kevesebb, elsősorban növényi zsiradékot használj, bő zsiradékban sülteket csak alkalmanként fogyassz!
  • Részesítsd előnyben a zsírtakarékos ételkésztési módokat, úgymint például a joghurtos habarás, száraz rántás, hintés, saját anyaggal történő sűrítés, gőzben főzés, párolás, grillezés, alufóliában vagy sütőzacskóban, cserépedényben, esetleg són sütést!
  • Édességet legfeljebb hetente kétszer fogyassz, főétkezést követően. Részesítsd előnyben az alacsonyabb cukortartalmú édességeket, a gyümölcsös vagy túrós süteményeket a vajkrémes társaikkal szemben!
Gondolunk az egészségére! Receptjeinkkel a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz adunk segítséget!
Tekintse meg Ön is termékeinket, mellyel a kiegyensúlyozott táplálkozás könnyen elérhető és fenntartható!

Források:

MDOSZ: Okostányér: Miért fontos, hogy egészségesen táplálkozzunk?

MDOSZ: Okostányér: Konyhatechnika

Táplálkozási akadémia - Okostányér

PENNY MÁRKÁK

Saját márkás termékeink